Poussez la porte de chez Aouatif pour un cours msemen Ouarzazate aussi gourmand que convivial ! Ancienne restauratrice, aujourd’hui revenue à un rythme plus doux, elle vous accueille chez elle avec une énergie communicative et un vrai sens du partage. Ici, pas de démonstration à distance : on met la main à la pâte, au sens propre comme au figuré, dans une ambiance simple et chaleureuse. Au programme, la préparation de crêpes marocaines selon vos envies : msemens, baghrir ou “mille trous”, harcha… Laquelle a votre préférence ? Aouatif vous guide pas à pas, partage ses astuces et son exigence pour les bons produits, toujours faits maison et si possible locaux. Puis vient le meilleur moment : la dégustation, autour d’un thé à la menthe, accompagnée de miel, confitures ou amlou. Un atelier sans chichi, où l’on apprend, on goûte, on échange, et où l’on se sent très vite comme à la maison.
INFOS PRATIQUES
- Expérience proposée en français et en anglais (notions seulement).
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2,5 heures.
Possible tous les jours de 9h30 à 12h ou de 16h à 18h30 (horaires ajustables).
Non disponible pendant le Ramadan (du 07/02 au 08/03/2027). - Tout public.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Inclus : Accueil thé à la menthe, cuisinière, dégustation de crêpes, eau minérale, fiches recettes.
- Non inclus : Transport, pourboire.
TARIFS DU COURS MSEMEN OUARZAZATE
Nos expériences sont privatives (vous ne serez pas mélangés à d’autres personnes).
Base 1 personne : 70€/pers.
Base 2 personnes : 42€/pers.
Base 3 personnes : 35€/pers.
Base 4 personnes : 30€/pers.
Base 5 personnes et plus : 28€/pers.
Enfants de moins de 4 ans : Gratuit.
COMMENT BIEN PRÉPARER VOTRE COURS MSEMEN OUARZAZATE
Précisez au moment de la réservation la date et l’horaire de votre choix, et les éventuelles allergies ou régimes spéciaux dont nous tiendrons compte. Vous pouvez également nous préciser dès la réservation le type de crêpes que vous voulez apprendre à faire (msemens, “mille trous”, harcha).
Pour le jour J, préférez des vêtements qui couvrent les épaules et les genoux, et évitez les décolletés pour les femmes.
Petits tips pour éviter les impairs : au Maroc, hommes et femmes se serrent la main mais ne se font pas la bise. On mange avec la main droite (sauf quand on se sert d’une fourchette). Et on retire ses chaussures avant de marcher sur un tapis.
Si vous souhaitez apporter un petit cadeau à votre hôte plutôt que de lui laisser un pourboire, des petites spécialités culinaires ou artistiques de votre région sont toujours une bonne idée.
Et surtout, venez le ventre vide !
