Atelier de fabrication de l’huile d’argan à Essaouira

Hafida et sa famille vous accueillent chaleureusement dans leur maison traditionnelle, un lieu empreint d’histoire et de convivialité. Depuis des générations, cette famille perpétue l’art ancestral de la fabrication de l’huile d’argan, un héritage précieux transmis de mère en fille, bien que les hommes de la famille participent activement à la récolte des fruits de l’arganier (les chèvres aussi, mais on ne vous en dit pas plus !).

Dès votre arrivée, Hafida vous invite à découvrir les secrets de cette agriculture propre à la région, où l’arganier est un arbre emblématique. Vous aurez l’opportunité de participer à chaque étape du processus de fabrication de l’huile d’argan. Sous les conseils avisés de vos hôtes, vous apprendrez à casser les noix avec précision (attention aux doigts !), puis à les presser et à les essorer pour en extraire la précieuse huile. Ce voyage au cœur des traditions ne s’arrête pas à l’apprentissage. À la fin de l’atelier, vous aurez le plaisir de déguster l’huile que vous avez vous-même fabriquée. On vous l’assure : vous n’en avez jamais goûté d’aussi savoureuse et parfumée !

INFOS PRATIQUES

TARIFS DE L’ATELIER DE FABRICATION DE L’HUILE D’ARGAN

Nos expériences sont privatives (vous ne serez pas mélangés à d’autres personnes).

Base 1 personne : 100€/pers.

Base 2 personnes : 65€/pers.

Base 3 personnes : 50€/pers.

Base 4 personnes et plus : 40€/pers.

Enfants de moins de 4 ans : Gratuit.

Transfert aller-retour (obligatoire) : 40€ (de 1 à 4 personnes) ou 55€ (de 5 à 7 personnes) à régler une seule fois quel que soit le nombre d’expériences réservées chez Hafida et sa famille. 

Atelier huile argan

COMMENT BIEN PRÉPARER SON ATELIER FABRICATION HUILE D’ARGAN ?

Précisez au moment de la réservation la date et le créneau horaire de votre choix, le nom et l’adresse de votre hôtel.

Vous pouvez combiner cet atelier avec d’autres expériences chez Hafida et sa famille : atelier pain berbère, atelier de cuisine berbère et/ou repas chez l’habitant. Précisez-le nous au moment de la réservation !

Petits tips pour éviter les impairs : au Maroc, hommes et femmes se serrent la main mais ne se font pas la bise. On mange avec la main droite (sauf quand on se sert d’une fourchette). Et on retire ses chaussures avant de marcher sur un tapis. Préférez des vêtements qui couvrent les épaules et les genoux, et évitez les décolletés pour les femmes. 

Si vous souhaitez apporter un petit cadeau à vos hôtes plutôt que de leur laisser un pourboire, des petites spécialités culinaires ou artistiques de votre région sont toujours une bonne idée.

Hafida et sa famille vendent leur production familiale d’huile d’argan (alimentaire et cosmétique), d’amlou (pâte à tartiner à base d’amandes, de miel et d’huile d’argan) et de miel. Profitez de l’occasion pour acheter local et ramener dans vos valises des produits de qualité !

Et surtout, ne mangez pas trop avant l’expérience !

ILS ONT TESTÉ LA FABRICATION D'HUILE D'ARGAN

ET ILS EN PARLENT MIEUX QUE NOUS !

"Une immersion des plus prenantes dans les différentes étapes pour la fabrication d'huile d'argan avec les mains de fée de Hafida et ses précieux conseils chargés d'histoire en la matière."
Jérémy
“On a passé une journée incroyable chez Hafida (famille berbère). On a fait un atelier pour comprendre comment produire l’huile d’argan et on a pris le goûter avec Hafida et ses sœurs. C’était un moment incroyable au calme de la ferme d’Hafida, qui a rempli notre petit cœur, merci pour ce moment !”
Sarah

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