Argan Oil Workshop in Essaouira

Hafida et sa famille vous accueillent chaleureusement dans leur maison traditionnelle, un lieu empreint d’histoire et de convivialité. Depuis des générations, cette famille perpétue l’art ancestral de la fabrication de l’huile d’argan, un héritage précieux transmis de mère en fille, bien que les hommes de la famille participent activement à la récolte des fruits de l’arganier (les chèvres aussi, mais on ne vous en dit pas plus !). Dès votre arrivée, Hafida vous invite à découvrir les secrets de cette agriculture propre à la région, où l’arganier est un arbre emblématique. Vous aurez l’opportunité de participer à chaque étape du processus de fabrication de l’huile d’argan. Sous les conseils avisés de vos hôtes, vous apprendrez à casser les noix avec précision (attention aux doigts !), puis à les presser et à les essorer pour en extraire la précieuse huile. Ce voyage au cœur des traditions ne s’arrête pas à l’apprentissage. À la fin de l’atelier, vous aurez le plaisir de déguster l’huile que vous avez vous-même fabriquée. On vous l’assure : vous n’en avez jamais goûté d’aussi savoureuse et parfumée !