Repas chez l’habitant à Ouarzazate

Le meilleur moyen de découvrir la cuisine marocaine, c’est de goûter aux plats préparés à la maison, par les femmes au savoir-faire ancestral : c’est tout le principe de ce repas chez l’habitant Ouarzazate ! Elles savent parfaitement marier les épices, pour le plaisir des papilles ! Pour faire une pause gourmande au milieu ou après une journée intense de voyage et de découvertes, rien de mieux que de se retrouver dans le cocon intimiste d’une famille marocaine qui prendra soin de vous ! Ce moment est l’occasion de passer un agréable moment au contact d’une famille marocaine, de découvrir le mode de vie traditionnel, et surtout de déguster un délicieux repas : rien à voir avec ce qui est servi dans les restaurants pour touristes ! D’ailleurs, nous vous proposons de goûter à la pizza medfouna, la “pizza du désert”, typique de cette région du Sud et qu’on sert rarement dans les restaurants traditionnels ! Lors de ce repas, vous pourrez poser toutes les questions que vous souhaitez à vos hôtes, qui vous accueilleront dans leur maison !

Grande salade marocaine faite maison entourée d'olives et de frites, servie au repas chez l'habitant à Ouarzazate.

PRACTICAL INFORMATION

TARIFS DU REPAS CHEZ L’HABITANT OUARZAZATE

Our experiences are private (you won’t be mixed with other people).

1 person: €60.

Base 2 personnes : 32€/pers.

3 people: €30 per person.

Base 4 personnes : 28€/pers.

Base 5 personnes et plus : 25€/pers.

Child rate (ages 4 to 10): 25% off.

Children under 4: free.

Repas chez l'habitant à Ouarzazate : une part de pizza medfouna farcie à la viande et aux oignons, servie à table
Une invitée et son hôtesse, joue contre joue et souriantes, à la fin du repas chez l'habitant à Ouarzazate.

COMMENT BIEN PRÉPARER VOTRE REPAS CHEZ L’HABITANT OUARZAZATE

When booking, please specify the date and time slot of your choice, as well as any allergies or special dietary requirements (vegetarian, vegan, gluten or lactose intolerance...). If you'd like a particular dish, don't hesitate to ask!

If you would like to bring your hosts a small gift rather than leaving a tip, a little culinary or artisanal speciality from your region is always a lovely idea.

We recommend clothing that covers the shoulders and knees, and women should avoid low-cut tops.

A few tips to avoid any awkward moments: in Morocco, men and women shake hands but do not kiss on the cheek. People eat with the right hand (except when using a fork). And you take off your shoes before stepping onto a rug.

And above all, come with an empty stomach!

Une invitée et son hôtesse, joue contre joue et souriantes, à la fin du repas chez l'habitant à Ouarzazate.

ILS ONT TESTÉ LE REPAS CHEZ L’HABITANT OUARZAZATE

AND THEY SAY IT BETTER THAN WE COULD!

“Après la route depuis Marrakech, nous avons découvert chez Aouatif une spécialité délicieuse : la pizza medfouna, aussi appelée pizza du désert, que l’on trouve rarement au restaurant. Un vrai régal dans une ambiance familiale et authentique ! Nous recommandons cette halte gourmande à tous ceux qui veulent découvrir le Maroc autrement.”
Bertrand
“Nous nous sommes arrêtés déjeuner chez Aouatif sur la route entre Zagora et Aït Ben Haddou, et quelle belle surprise ! Une pause gourmande et chaleureuse, riche en échanges et en partage, que nous ne sommes pas près d’oublier. Une vraie parenthèse humaine au milieu de notre voyage !”
Marina
“Pour notre première soirée au Maroc, nous avons vécu une rencontre incroyable chez Aouatif. Elle a accueilli mon fils, trisomique, avec beaucoup de bienveillance, en s’adaptant naturellement à ses besoins, et nous sommes restés jusque tard à discuter comme de vieux amis. Un moment profondément humain qui restera gravé dans nos mémoires !”
Sophie

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